
SAP Integrated Business Planning (SAP IBP) proporciona contenido de mejores prácticas a través de SAP Best Practices para resaltar cómo se pueden utilizar las diversas capacidades de SAP IBP para lograr un proceso de S&OP exitoso.
Este contenido de mejores prácticas se puede utilizar como guía o como configuración inicial para un proyecto.
El flujo de proceso general modelado en la solución de mejores prácticas se muestra en la siguiente figura. Analizaremos cada segmento del flujo del proceso con más detalle en las siguientes secciones.
El proceso de revisión de la demanda dentro del S&OP tiene varios subpasos y fuentes de datos, como se muestra aquí.
La revisión de la demanda cubre una secuencia de pasos controlados a través de la capacidad de gestión de procesos. Los planificadores también tienen acceso a esta capacidad a través del panel del planificador de demanda. Como se muestra a continuación, la revisión de la demanda implica la siguiente secuencia de pasos:
La siguiente figura muestra un ejemplo de vista de planificación de Microsoft Excel con los datos para realizar la revisión de la demanda. El gráfico también muestra tendencias en la cantidad real.
El flujo del proceso de revisión de suministros viene a continuación y se gestiona a través de la gestión de procesos. La siguiente figura muestra una vista de planificación de ejemplo con los ratios relevantes para la planificación de aprovisionamiento.
La revisión de la oferta comienza con las entradas de la revisión de la demanda y la optimización del inventario entre bastidores. Veamos el proceso:
La siguiente figura muestra un panel de revisión de suministro de ejemplo. Observe cómo, en esta fase, las cifras clave importantes están relacionadas con la capacidad y la producción.
El proceso de revisión de conciliación, como se muestra a continuación, analiza los planes de oferta y demanda y presenta la propuesta acordada antes de la revisión final por parte de la gerencia.
La siguiente figura muestra un tablero de ejemplo utilizado por los planificadores durante la revisión de la conciliación. Esta vista normalmente incluye todos los diferentes aspectos de la cadena de suministro: demanda, producción, utilización de la capacidad, etc.
La revisión empresarial de gestión (a veces abreviada MBR), como se muestra a continuación, es realizada por ejecutivos de gestión junto con planificadores de todas las áreas con el objetivo de elaborar un plan de ejecución. El resultado de esta reunión es fundamental e impulsa la implementación del plan en toda la organización. Por ejemplo, los recursos adicionales, los turnos adicionales o los cambios en los contratos con los proveedores pueden ser resultados de esta fase.
La siguiente figura muestra una configuración de ejemplo de un panel de control de revisión empresarial de gestión. Este tablero muestra varias cifras clave, incluidos ingresos, ganancias y más.
Nota del editor: Esta publicación ha sido adaptada de una sección del libro. Guía de certificación de SAP IBP para la cadena de suministro: examen de asociado de aplicación por Parag Bakde y Rishabh Gupta.
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