Cómo calcular el stock de seguridad con SAP IBP para inventario

Para calcular el stock de seguridad con SAP Integrated Business Planning para el inventario, algunas operaciones deben ejecutarse en secuencia.

Echa un vistazo a la figura a continuación. En primer lugar, el error de pronóstico en SAP IBP se calcula, que actuará como insumo en el proceso de optimización de inventario multietapa global. Una vez el stock de seguridad para productos terminados se calcula a partir de la optimización multietapa global, luego el último paso es calcular el inventario objetivo para los componentes requeridos.

Veamos esta secuencia con más detalle.

Calcular operador de CV de error de pronóstico

Este operador calcula el CV del error de previsión y otras medidas de error a partir de la previsión de demanda histórica y la demanda histórica real. Estas salidas pueden servir como entradas clave para el operador de optimización de inventario global (multietapa), que tiene las siguientes capacidades:

• Calcula valores para el alcance definido por filtros de planificación o filtros de vista de Microsoft Excel
• Permite configuraciones flexibles del operador para ajustar el CV del error de pronóstico
• Le permite especificar un horizonte de tiempo pasado sobre el cual se calculará el CV
• Niveles de planificación de entradas en los que se calculará el CV
• Utiliza el pedido de cliente como cifra clave de entrada y el CV como cifra clave de salida
• Permite ajustes en el método de cálculo (MAD versus MAPE), en el sesgo de pronóstico, en la detección de valores atípicos y más

Operador de optimización de inventario global (varias etapas)

Este operador optimizará el inventario de seguridad de forma global y simultánea en todos los productos y ubicaciones de su cadena de suministro, al tiempo que considera la incertidumbre de la demanda, la incertidumbre del suministro, las cantidades de suministro, los plazos de entrega, los costos y los niveles de servicio. La siguiente figura muestra el flujo de un proceso de optimización de inventario de varias etapas, que tiene las siguientes capacidades:

• Propaga el pronóstico y la variabilidad del pronóstico a los nodos internos (ascendentes) de una red de cadena de suministro
• Propaga el pronóstico y la variabilidad del pronóstico a los nodos de almacenamiento que tienen demanda del cliente
• Optimiza los niveles de servicio interno entre los nodos internos (ascendentes) de su red de cadena de suministro
• Calcula los objetivos de existencias de seguridad, los pedidos pendientes y las cantidades aceleradas promedio
• Calcula valores para toda su red de cadena de suministro

Calcular operador de componentes de inventario de destino

Este operador calculará los componentes del inventario objetivo, como se muestra a continuación. El stock de seguridad recomendado, el stock de ciclo y el stock de tubería son varios componentes del inventario objetivo. Este operador tiene las siguientes capacidades:

• Ejecuta un cálculo con respecto a los objetivos de inventario óptimos
• Estima objetivos, cantidades promedio y valores de moneda de la posición del inventario, existencias disponibles, existencias de ciclo, existencias en proceso y existencias de comercialización.
• Admite requisitos mínimos de stock y costo por unidad como insumos
• Calcula el punto de pedido y los días de suministro para el stock de seguridad recomendado y el stock disponible (objetivo, promedio y final del período)
• Calcula valores para toda la red.

Operador de optimización de inventario descompuesto (etapa única)

En ciertos casos, desea ver el impacto de la optimización del inventario en varias etapas con cambios en las entradas en una determinada ubicación. Para manejar tal requisito, se puede ejecutar el operador de optimización de inventario de una sola etapa, que recomendará el stock de seguridad solo para la ubicación ejecutada sin tener en cuenta la variabilidad de toda la cadena de suministro. La figura final a continuación muestra el flujo del proceso de optimización de una sola etapa, que tiene las siguientes capacidades:

• Ideal para ejecutar simulaciones en las que desea determinar el impacto en el inventario de seguridad recomendado para cambios locales en cifras clave de entrada
• Optimiza localmente el stock de seguridad recomendado para cualquier combinación de producto y ubicación
• Requiere una ejecución exitosa del operador de optimización de inventario multietapa global
• Calcula valores para un alcance definido por los filtros de planificación o los filtros de vista de Microsoft Excel
• Además, es útil para producir datos faltantes cuando tiene un nodo individual de la cadena de suministro orientado al cliente con datos de inventario incompletos.

Nota del editor: Esta publicación ha sido adaptada de una sección del Guía de certificación de SAP IBP para la cadena de suministro: examen de asociado de aplicación por Parag Bakde y Rishabh Gupta.